安徽金寨职业学校是全国人大对口帮扶金寨县实施的“5+1”项目单位，2014年8月15日建成投入使用。2016年10月，安徽省人民政府批准在安徽金寨职业学校的基础上设立安徽金寨技师学院。

学校占地531亩，累计投资7.6亿元，已建成面积17万平方米，其中实习实训用房建筑面积8万平方米，实训设备总价值7957万元。学校现有教职工287人，外聘兼职教师24人，全日制在校生6600人。设有智能制造系、电子信息系、交通工程系、经贸旅游系、医药卫生系、艺术教育系、公共基础（继续教育）部等6系1部，开设有机电设备安装与维修、电子技术应用、电子商务、旅游服务与管理、计算机广告制作等39个专业。

培养目标：培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。

就业方向：合格毕业生能在国际国内各大航空公司从事航空乘务、民航运输、酒店、礼仪服务、民航旅客运输等礼仪服务等相关行业从事专业工作与管理工作的高等技能型人才。